濃厚カカオで★糖質制限♪低糖質チョコレートいろいろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【基本のチョコレート】
   ★の材料すべてを耐熱容器に入れて、
   レンジ低温設定６０度でチンしてカカオマスを溶かします。
   
   溶けたらココアパウダーを入れてよく混ぜて溶かし、

2. 2

   1をシリコンなどのチョコレート用の型に入れて冷まします。

3. 3

   【柚子皮ピールチョコレート】
   ★の材料すべてを耐熱容器に入れて、
   レンジ低温設定６０度でチンしてカカオマスを溶かします。
   
   溶けたらココアパウダーを入れてよく混ぜて溶かし、

4. 4

   ３を、底部分に柚子皮ピールを敷き詰めたシリコンなどのチョコレート用の型に入れて冷まします。

5. 5

   【ミルクチョコレート】
   ★の材料すべてを耐熱容器に入れて、
   レンジ低温設定６０度でチンしてカカオマスを溶かします。
   
   溶けたらココアパウダー、エバミルクを入れてよく混ぜて溶かし、

6. 6

   ５をシリコンなどのチョコレート用の型に入れて冷まします。

7. 7

   ※冷蔵庫で３０分～１時間冷やすとすぐ固まります。
   
   常温だと２時間～くらい置いておくとかたまっていました。（4月で）

8. 8

   ★このチョコの作り方を活用したレシピ
   
   糖質制限♪低カロリーなフォンダンショコラ
   レシピID：1390022996

9. 9

   ★ただいま４月中旬の沖縄旅行中です。
   保冷バッグに入れて、旅行のおやつに連れてくる実験！(笑)
   外は26度。地元のかたは半袖です、
   チョコ、無事で、溶けてなかった～(笑)

10. 10

    ★保冷バッグに入れてたからか,
    い車内にも耐えてホテル到着後、夜９時頃の生存確認でも無事でした！(笑)
    
    次回は真夏に実験してみたいです(笑)

11. 11

    ★【バリエーション・アレンジ】
    
    刻んだくるみ5g程度をブレンド
    
    お好みのナッツで♪
    
    シリコン型だと取り出しやすいので、色んな形で作っても楽しい☆彡

12. 12

    ★このチョコを活用したレシピ
    
    糖質制限チョコレート活用★チョコブランフレーク♪
    レシピID：1390023076

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    ★活用例
    
    発酵要らず★ミックス粉活用の超簡単ブランパン
    レシピID：1390023033
    
    の、生地の真ん中に包んで焼いてみました。
    簡単にチョコパンが出来ました♪

14. 14

    ★活用例
    
    魅惑のスパイス塩チョコブランフレーク
    
    レシピID：1390023139

15. 15

    ★活用例
    
    菊芋ポリポリ★チョコチップス（チョコフレーク）
    レシピID：1390023310