【糖質制限】オーツブランミックスで時短プチパン♪ レシピ・作り方

Name: 【糖質制限】オーツブランミックスで時短プチパン♪
Yield: 16個２段で
Ingredients: ドライイースト 4g; 鳥越製粉のオーツブランミックス 180g; 塩 2g; 人工甘味料 砂糖の甘さで大匙１～好み用途で調整; 明治ヘルシーソフト 20g; 卵（可食部50gのもの使用） 1個; 水 160ml

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ラムちゃん1224

パンdeスマートで作るとついつい低カロにしようと卵不使用で作りますが、今回は低カロリーなミックス粉なので、卵も使ってみました。
1/16個当たり約40kcal

材料（16個２段で人分）

ドライイースト: 4g

鳥越製粉のオーツブランミックス: 180g

塩: 2g

人工甘味料: 砂糖の甘さで大匙１～好み用途で調整

明治ヘルシーソフト: 20g

卵（可食部50gのもの使用）: 1個

水: 160ml

作り方

1

材料すべてをHBのパンケースに上から順に入れて
パン生地コースでスイッチオン
2

１５～２０分後、コネ作業が終わるので、発酵が始まる前に【取り消し】を押して、
打ち粉代わりに手を水で濡らし
シートを敷いた天板の上に16等分に丸め成形し並べる。
3

オーブン発酵機能45度90分～で発酵させふくらんだら、
180度予熱のオーブンで１５～１７分、焼いて完成です。
4

★イーストで作る糖質制限パンレシピ集
まとめました♪

http://plaza.rakuten.co.jp/ramu1224miki/diary/201401030001/
5

★活用例

【糖質制限】クリームチーズと紅茶豚のサンドイッチ

レシピID: 1390020977

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地を成形するとき弾力がすごくてびっくりするかもしれないですが糖質制限仕様のミックス粉のパンの場合、生地改良剤的なものがあらかじめ入っているのでこんな感じです。

きっかけ

長男達用の食パンと自分用ブランパン食パンを1.5斤型を２つ使って一度にまとめていつも焼いちゃうので食パン焼き時間28分かかっているんですが、一緒に焼く用がなかったので自分用だけに28分使いたくなくて（笑）時短でプチパンにしてみました

公開日：2014/02/11

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ