ハロウィン用*子供が喜ぶデコご飯* レシピ・作り方
材料(子供1人分)
- *ジャックのおにぎり*
- ご飯
- 子供茶碗1杯
- 塩
- 適量
- 海苔
- 適量
- *チーズハンバーグ*
- ○鶏ミンチ
- 40g
- ○玉ねぎ
- 1/4個
- ○パン粉
- 大さじ1
- ○塩
- 適量
- ○片栗粉
- 大さじ1/2
- スライスチーズ
- 1枚
作り方
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- 1
- *ジャックおにぎり*
ご飯を2cm程の暑さで丸くにぎる。
ラップで握ると簡単にできます☆
冷めるまでそのままで置いておきます♪
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- 2
- 冷ましている間に顔作り☆
私はデコ用ハサミを使いましたが、包丁・ナイフ・デコ用カッター等なんでも代用可能です♪
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- 3
- 目は左右違う大きさの方がバランスがいいです☆
口の横の縫い目は、綺麗な曲線よりも少し崩した線にするとうまくいきます☆
縦の縫い目と鼻は切れ端を適当に切ってランダムに置きました♪
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- 4
- ご飯が冷めたら海苔のパーツを乗せて出来上がり☆
△熱いご飯に乗せると海苔が縮んで顔が変わってしまうので注意△
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- 5
- *チーズハンバーグ*
○の材料を全て混ぜ合わせる。
空気を含ませるイメージで混ぜるとふっくら仕上がります☆
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- 6
- ハンバーグのタネを丸くまとめる。
私はケーキ屋さんのゼリーのカップを使いました♪クッキーの型抜きのようにしてから形を整えると綺麗です☆
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- 7
- ハンバーグを焼いている間にチーズを切ります。
ハンバーグで使った丸の型でチーズを丸くくり抜く。
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- 8
- 顔は先に型紙を作っておくと失敗なし♪
厚紙・海苔の切れ端・クッキングシート・なんでも大丈夫です。
型紙をチーズに載せて包丁などで切り込みを入れてくり抜くを入れてくり抜く♪
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- 9
- 型紙を作るのが面倒な時は爪楊枝などで薄くチーズに下書きをしてくり抜くと簡単です☆
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- 10
- 焼きあがってすぐの暑いハンバーグの上に乗せて出来上がり♪
冷めてからだとくっつかないのでできれば熱々で乗せてください☆
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- 11
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- 同じ顔でバタークッキーとかぼちゃクッキー☆
型抜きが面倒でズボラに包丁で生地を切ったので四角いですが娘も大喜びでした♪
かぼちゃクッキーはかぼちゃ型にしてみました☆
おいしくなるコツ
娘には複数のアレルギーがあるので、とてもシンプルな材料&味付けですがどんな味付けでも合いますよ☆
ミルクアレルギー改善途中なのでチーズを使っていますが、アレルギーの方はチーズの代わりに海苔等で代用できます♪
きっかけ
ハロウィンのイベント用デコご飯を作りました☆
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アレルギーの娘の為に少しでも楽しく、美味しく食事ができるように考えました☆