☆調理時間=ゆで時間☆明太子パスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパゲッティ
- 80g
- 辛子明太子
- 40g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 刻みのり
- 適量
作り方
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- 1
- スパゲッティをゆでます。パッケージに書いてある通りにゆでて下さい。太さやメーカーによってゆで時間がちがいます。
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- 2
- 麺をゆでている間にソースを作ります。
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- 3
- ボールにオリーブオイル、皮を取った辛子明太子を入れ、よーく混ぜ合わせます。
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- 4
- ゆであがったスパゲッティをざるに上げ、(3)のボールに入れ、明太子ソースをからめます。
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- 5
- お皿に盛り付け、刻みのりをのせたら出来上がり。
青紫蘇もおすすめです。
おいしくなるコツ
簡単すぎて、コツなんてありません。
きっかけ
いつかは、お嫁に行く(?)娘のために、レシピにしました。