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☆ヘルシー弁当⑤野菜と鶏団子の煮物 レシピ・作り方

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朝ごはん本舗 楽天市場
大人も子供も食べやすい煮物です(^^)

材料(3~4人分)

鶏挽肉
150g
1/2個
しょうが汁
小さじ1/3
片栗粉
小さじ1/4
1g
ごぼう
1本
じゃがいも
2個
レンコン
20g
人参
1本
しいたけ
3~4枚
いんげん
4~5本
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作り方

  1. 1
    鶏挽肉に調味料を入れてよく混ぜ
    鶏団子を作る。
  2. 2
    野菜は食べやすい大きさの乱切りに切っておく。
  3. 3
    耐熱容器に野菜を入れて、
    麺つゆ50cc水20ccを入れてレンジで
    5分加熱する。
  4. 4
    レンジから取り出し、
    上下を返し、さらに5分加熱する。
    もう一度よく混ぜ5分加熱する。
  5. 5
    鶏団子、いんげんをのせて、
    醤油大さじ1をかけてレンジで2分加熱し、
    粗熱が取れるまでそのままおく。
    (味が浸透するのでそのままおいてください)

きっかけ

やはりお弁当に煮物はかかせなくて。

公開日:2013/10/18

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)

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朝ごはん本舗 楽天市場 朝ごはん本舗は九州産の感動食材を約300種類の品ぞろえ。 日本はもちろん、世界各国へお届けしています。 http://www.rakuten.co.jp/asagohanhonpo/ 4歳の娘と高1の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。 キャベツや白菜などまるごとレシピや、店長スゴウチ家の朝ごはんなどもご用意しています。

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