蒸し茄子のヘルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は蒸し器で蒸しします、火が通したら、取り出して、冷めたら、食べ易く手で割って置く。
   大蒜はミジン切りに切って置く。

2. 2

   お碗に醤油、みりん、黒酢を入れて混ぜて置く。

3. 3

   お皿に１の茄子を入れて、２をかけたら、大蒜を乗せて、ごま油を入れたら、出来上がり。