硬かった！フリルレタスはスープで頂きます♪ レシピ・作り方

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さとママ3645
買ってきた調理パンのお供に作りました
卵は1個でよかったのですが、割ってしまったので(笑)2個使いました
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

フリルレタス
4枚
ガラスープの素
小さじ２
卵
2個
粗びきコショウ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    フリルレタスは手でちぎります
    卵は溶いておきます
  2. 2
    鍋にガラスープの素、水600㏄（分量外）を入れて温める
    レタスを入れて、煮たって来たら粗びきコショウを入れる
  3. 3
    溶き卵を回しかけて、火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生で食べようと思っていたフリルレタスが硬かったのでスープにしました

公開日：2013/04/21
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関連情報

カテゴリ
レタスその他の卵料理
料理名
フリルレタスと卵のスープ

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 4 件）

2021/06/27 23:54
さとママさん、こんばんは。 夕食のスープに作りました。 簡単に作れてレタスと卵の相性が良くて美味しかったです。 ご馳走様でした。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん　こんにちは～～♪ レタスも加熱するとたくさん食べられて美味しいですよね。 嬉しいレポ、ありがとうございます(*^-^*)
2021/05/17 20:19
家庭菜園の硬めのレタス、美味しいスープになりました！素敵なレシピありがとう！
まろ山まろ子
まろ山まろ子さん　はじめまして〜〜♪　 家庭菜園のお野菜、新鮮でいいですね。 お役に立てて嬉しいです。 作って下さって、ありがとうございます(*^^*)
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