パッションフルーツのムース　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼリーの素はブラジル食材店で買えます。
   ブラジルではパッションフルーツのことをMaracuja（マラクジャ）といいます。
   生クリーム、コンデンスミルクは日本製でも大丈夫です。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したらゼリーの素を入れかき混ぜて溶かします。
   約300ccずつに分けます。

3. 3

   生クリーム、コンデンスミルクも半分に分けます。

4. 4

   すべての材料を半分ずつ分けて、ミキサーに入れ、5分かき混ぜます。
   かき混ぜ終わったら、容器に移し、冷蔵庫で３～４時間冷やします。
   固まったら出来上がり!!
   残りの半分も同様です。