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素早くできる☆豚肉と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

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カゲジジ
出来るだけ短時間で炒め物が出来るよう 工夫しました。

材料(2人分)

豚切り落とし
200g
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆生姜パウダー
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に切ります。
    玉ねぎは 繊維に逆らうように スライスします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し 豚肉を炒めます。
  3. 3
    豚肉の色が変わってきたら フライパンの向こう側へ寄せ 空いたところへ玉ねぎのスライスを入れます。
  4. 4
    玉ねぎ中心に炒めて しんなりとしたら ☆印の調味料を入れて 全体に絡めれば 完成です。

おいしくなるコツ

玉ねぎを繊維に逆らって切ると 早く炒める事が出来ます。

きっかけ

サッと出来る炒め物を考えました。

公開日:2012/07/19

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
豚肉と玉ねぎの炒め物

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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