手羽元と昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

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   手羽元はお湯でさっと下茹でしたら、取り出して置く。
   昆布は水に戻したら、食べ易く切って置く。
   生姜は」薄く切って置く。

2. 2

   鍋に水を５００ｍｌ入れて、生姜、昆布、手羽元を入れて煮込みます、沸騰したら、アクを取り出したら、塩、鶏からの素、胡椒を入れて中火から小火で煮込みます＞

3. 3

   火が通したら、出来上がり。美味しいです。