材料(2~3人分)
- 長芋
- 400g
- 青梗菜
- 2個
- スパム
- 200g
- トマトソース
- 大さじ2
- 塩
- 大匙1
- みりん
- 大匙1
- 胡椒
- 3g
- 鶏からの素
- 大匙1
- 大蒜
- 1かけ
作り方
-
- 1
- 長芋はきれいに洗ったら、食べ易く切って置く。青梗菜も合わせって切って置く。スパムは一口サイズに切って置く、大蒜は薄く切って置く。
-
- 2
- フライパンに油大さじ2を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて、炒めたら、スパムを入れて炒めたら、長芋を入れて炒めます、シンナリにしたら、塩、胡椒、みりん、鶏からの素を入れて炒めたら>
-
- 3
- 水を100ml入れて、煮込みます、沸騰したら、トマトソースを加えて、煮込みます、火が通したら、青梗菜を入れて、さっと茹でたら、出来上がり。美味しいです。
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