たまにはパセリ！トマトのサラダ レシピ・作り方

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さとママ3645
美味しいトマトならそのままでいいのですが、味が今一つの場合はアレンジします
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

トマト
1ケ
パセリ
1本　５ｇ
大葉
3枚
玉ねぎ（紫玉ねぎ）
1/4ケ
オリーブオイル
大さじ１
クレージーソルト
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    材料は洗っておきます
  2. 2
    パセリの葉を摘み取り、大葉とともにみじん切り
    ここにオリーブオイル、クレソルを入れて混ぜてなじませる
  3. 3
    玉ねぎは粗みじん切り
  4. 4
    2に玉ねぎを入れて混ぜる
  5. 5
    トマトはヘタを取り5ミリくらいの厚さに切る
    皿の盛　4を上に飾る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パセリはポソポソ感があるので先になじませるといいです　大葉はなくても大丈夫です

きっかけ

トマトが今一つでした。こんなアレンジしてみました。

公開日：2012/06/14
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関連情報

カテゴリ
パセリトマトサラダ
料理名
トマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 2 件）

2014/08/03 14:08
健忘症かも・・（ーー；）　玉ねぎ刻んでまぜまぜしたのに違うのにのせてUPしちゃってーもう恥ずかしいー急いでパセリ刻んでまたのせました！　美味しかったですよ＾＾*
はなまる子♪
うふふふふ・・・沢山料理されるから、勘違いね。 健忘症ではないですよ。でも、そのアップ見たかった！(笑) パセリの緑がきれいで、思わず箸がのびそう。レポ、感謝☆
2012/11/05 20:08
パセリが沢山出来たので前から気になっていたこちらを作りました♪紫玉葱がなくて普通ので。オリーブオイルとクレソルでしっかり馴染ませて美味しく頂きました。ご馳走様♪
miketa
見るからに美味しそうなパセリ＆玉ねぎですね♪♪ 彩もばっちりで、一緒に頂きたいわ(笑)いつも作って頂いて、とてもうれしいです(^O^) ありがとうございます☆

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