塩鮭をチーズで★鮭となすのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを食べやすい大きさ（今回は斜め切り）に切り、水にひたしてあく抜きをします。

2. 2

   甘塩鮭をレンジで1分ほど加熱し、骨と皮を取って身をほぐします。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、なすを両面焼きます。焼きあがったらクレイジーソルトを振り、耐熱皿に盛ります。

4. 4

   なすを持ったお皿に2のほぐした鮭を乗せ、その上にミックスチーズをたっぷりとトッピングします。

5. 5

   オーブンに入れ、180度で10分ほど焼きます。チーズが溶けたら、完成です！