冷やしトマトの塩麹玉ねぎドレッシングかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- １個
- ☆玉ねぎみじん切り
- ６分の１個分
- ☆塩麹
- 小さじ１
- ☆酢
- 大さじ２
- ☆エクストラバージンオリーブ油
- 大さじ１
- ☆粗挽き黒コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- トマトは 半分に切ってから ５㎜ほどにスライスし 器に綺麗に並べます。
-
- 2
- ☆印を合わせて ドレッシングを作ります。
-
- 3
- １，２ともに冷蔵庫で良く冷やします。
-
- 4
- 食べる直前に １に２をかければ完成です。
おいしくなるコツ
良く冷やす事。
食べる直前にかける事です。
きっかけ
塩麹を色々使いたいと思いました。
関連情報
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その他のサラダ
- 料理名
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冷やしトマトの塩麹玉ねぎドレッシングかけ
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爽やかな美味しさです。