一度にたくさん油の中にいれないこと。タネを入れたら菜ばしでつついて軽くほぐして隙間を空けて下さい。カラッと揚がります。
茹で上げ桜海老というのを手に入れました。とてもおいしそうでワクワクします。さて、どうやって食べようかなと思い、かき揚げにすることにしました。ざるそばと一緒に食べたらとてもおいしかったです。(*^_^*)
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