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作りやすくて食べやすい★納豆とベーコンのペンネ レシピ・作り方

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17mm
ショートパスタは茹でるのも食べるのもコンパクトで便利^^ 納豆好きならこの味、きっと気に入ると思います!

材料(2~3人分)

ペンネ
1袋
ベーコン
3~4枚
納豆
1パック
ごま油
大さじ1
にんにく
1かけ分
めんつゆ
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1~2
刻み長ねぎ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ペンネは、しっかりと塩を入れたたっぷりのお湯(分量外)で袋の指定どおりに茹でます。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き、食べやすく切ったベーコン、にんにくを炒めます。にんにくは潰したものやスライスがベストですが、なければチューブでもOK。焦げには気をつけて。
  3. 3
    納豆を入れて炒めます。悪臭が一段落して香ばしくなってきたら、めんつゆ、しょうゆ、クレイジーソルトを入れてさらに30秒ほど炒め、火を止めておきます。
  4. 4
    茹で上がったペンネを3のフライパンに入れ、火にかけて満遍なく混ぜ合わせます。味を見て問題なければ、器に盛って、刻みネギを振りかけて、完成です!

おいしくなるコツ

☆味のバランスが悪いと感じた場合、以下を試してみてください。 ・塩気が足りない→クレイジーソルト、塩、しょうゆ ・しょっぱいけどコク、だしが足りない→顆粒だしまたはトマトケチャップ小さじ1 ・全体的に味が薄い→めんつゆ

きっかけ

ペンネ初挑戦です(^^)

公開日:2012/04/04

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
納豆とベーコンのペンネ

このレシピを作ったユーザ

17mm 平日はなるべくご飯作ってます。 でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。 だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。 手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。 ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。 失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ^^ 12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪

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