超簡単☆生たらこのさっと煮 レシピ・作り方

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KEIKO☆
鍋用たらの切り身を買った時、一腹分の生たらこが乗っていたので、別鍋で、さっと煮ました。簡単です。
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材料（2人分）

生たらこ（助子）
１腹
水
150cc
めんつゆ
大さじ２

作り方

  1. 1
    生たらこを、一口大に切る。
  2. 2
    鍋に水とめんつゆを入れ、味を整えたら煮立たせる。
  3. 3
    生たらこを入れ、色が変わるまで３分ほど煮て火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮過ぎず、火を止めてほおっておきます。

きっかけ

鍋用のスケソウダラの切り身盛り合わせに、一腹分の生たらこが乗っていました。鍋に入れず、別にさっと煮てみました。

公開日：2012/02/17
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関連情報

カテゴリ
たらこ
関連キーワード
生たらこ 煮付け 簡単 朝ご飯
料理名
生たらこの煮付け

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KEIKO☆ こんにちは♪なるべく時間と手間をかけずに料理したい、ぐうたら主婦のKEIKO☆です。

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