豆腐と春雨のオイスターソースたれ鍋レシピ・作り方

Name: 豆腐と春雨のオイスターソースたれ鍋
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁; 春雨 約80グラム; だし汁 400ｃｃ; ○オイスターソース、だし醤油、水 各大さじ2; ○長ネギみじんぎり 20センチ分

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約10分
100円以下

Shimo9756

豆腐と春雨のシンプル鍋をオイスターソースとネギの中華風たれであわせました。

材料（2人分）

絹ごし豆腐: 1丁

春雨: 約80グラム

だし汁: 400ｃｃ

○オイスターソース、だし醤油、水: 各大さじ2

○長ネギみじんぎり: 20センチ分

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作り方

1

○を合わせてたれを作る。春雨は食べやすい長さに切り、熱湯に5分程度つけて戻す。
2

土鍋にだし汁、絹ごし豆腐を入れて、中火で煮立てないように温め、春雨を加える。1のたれにつけて食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐と春雨のシンプル鍋をオイスターソースとネギの中華風たれであわせました。

公開日：2012/02/28

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！