しっとりなめらか☆ 生チョコもとっても簡単！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを割っておきます。

2. 2

   バットにオーブンペーパーを敷いておきます。
   
   ●バットの２ケ所に２～３㎝長さの両面テープを貼り、上にペーパーをのせるとズレずセットしやすいです

3. 3

   耐熱ボウルに、生クリーム、はちみつ、（1）を入れ、少しすき間を開けてラップをかけ、レンジで２分ほど加熱します。
   
   レンジは600ｗを使用しています。

4. 4

   （3）をスプーンで、なめらかになるまでよく混ぜ、しっとり馴染ませます。

5. 5

   （2）に（4）を均等に流し入れ、表面を平らにして冷蔵庫で冷やし固めます。
   
   １時間以上しっかり冷やし固めます。

6. 6

   固まったらオーブンペーパーごとバットから取り出し、包丁をお湯で温め水気をふき取り、お好みのサイズに切り分けます。

7. 7

   ココアパウダーをふりかけて出来上がりです。

8. 8

   切る時に失敗しても、やわらかいので丸めたり、自由に形を変えれることができます。
   
   切れ端なども丸めたり、ハート型にしたり、やわらかいのでアレンジできます。