さっぱりユズ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。

2. 2

   水に寒天・砂糖を入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら２分くらい弱火で煮て火を止めます。

4. 4

   ユズの表皮をうすくそぎます。

5. 5

   刻みます。できるだけ小さくして下さい。

6. 6

   ゆずです。

7. 7

   絞ります。

8. 8

   絞った果汁と刻んだ皮を寒天液に入れます。

9. 9

   型に流し込みます。冷蔵庫で冷やし固めます。

10. 10

    冷えたらお好みの形に切りましょう。完成です。