間引きしたカブのお漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   間引きしたカブは　綺麗に洗い、熱湯で　サッと茹でます。

2. 2

   葉っぱ部分と　カブの部分を切り分け　葉っぱは３～４㎝に切ります。

3. 3

   ビニール袋に　茹でたものと調味料　細く刻んだ昆布を入れ　よく混ぜて　空気を抜いたら　冷蔵庫で１時間漬けます。