カリフラワーと豚肉の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは食べ易いに一口に切ってたら、きれいに洗って置く。豚肉も食べ易いに薄く切って置く。大蒜は薄く切って置く。ネギは輪切りに切って置く。

2. 2

   鍋に油おさじ２入れて、大蒜入れて香り出るまで炒めたら、豚肉入れて炒めます、色変わったら、醤油入れて炒めたら、カリフラワー入れて強火で炒めます。

3. 3

   シンナリになったら、昆布つゆ、みりん入れて炒めたら、水少々入れて、炒めます、火を通したら、ネギ入れて、水分なくなるまで炒めたら、出来上がり。サクサク美味しい。