手水用の塩水は水100ccに対して塩10gを溶かしておいたものです。 (塩の量は水の重さの10%がちょうどいい塩味になります) お弁当には、1個づつラップで包んでから詰めます。
明太子にコチュジャンの辛さが後を引く美味しさです。
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