ナスの一味漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは　へたを落とし　皮はまだらに剥きます。
   1㎝ほどの輪切りにします。

2. 2

   ビニール袋に　１と塩、一味を入れ　軽く揉んだら　空気を抜いて　冷蔵庫に入れます。

3. 3

   半日ほどしたら　水気を切って完成です。