圧力鍋1分で　牛肉豆腐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切る。しらたきは食べやすい長さに切る。豆腐は大きめの一口大に切る。

2. 2

   圧力鍋にしらたきを入れ、牛肉を重ならないように広げてのせる。○をあわせたたれをまわしかける。

3. 3

   蓋をして強火にかける。圧が上がって蒸気がでてきたら弱火にし1分加圧する。火をとめて自然に圧が下がるまで放置する。

4. 4

   圧が下がったら蓋をあけて、豆腐をいれ1～2分煮る。