空心菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空心菜は手で食べ易いサイズに折ったら、きれいに洗って置く。大蒜は皮を剥いて、千切りに切って置く。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰したら、空心菜は入れて茹でます、火を通したら、取り出して、水を洗って、冷めたら、水を切ってお皿に入れて置く。

3. 3

   あどは大蒜入れて、醤油、お酢、みりん、味の素入れて、軽く混ぜたら、出来上がり。