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油麩とオクラの煮物 レシピ・作り方
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カゲジジ
オクラの粘った感じと 油麩が煮汁をよく吸って ご飯のおかずに良いです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
オクラ
10本
油麩
12㎝ほど
☆だし汁
1カップ
☆醤油
大さじ1~2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
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作り方
1
オクラは こすり洗いして へたを落とします。
油麩は 8等分します。
2
鍋に ☆印の煮汁を湧かし オクラを入れて煮ます。
3
少し柔らかくなったら 油麩も入れて 煮汁が染みこむまで煮れば 完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラを沢山頂きました。
公開日:2011/08/18
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関連情報
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料理名
油麩とオクラの煮物
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/06 22:25
味が染み込んでいて、油麩が美味しかったです。
いぬつかい
レポートありがとうございます。 オクラの美味しい季節ですね♪
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