新じゃがで。和風ジャーマンポテト。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがい＝よく洗い、皮付きのまま、５㍉幅に切る。
   
   たまねぎ＝薄切りにする。
   
   ウインナー＝ななめに薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、
   じゃがいもを入れてから、火を付ける。
   
   両面こんがり焼き色がつくように揚げ焼きにする。

3. 3

   たまねぎ、ウインナーを加えて、フライパンをよく返しながら、炒める。
   
   弱火にしてから、しょうゆを鍋肌から加え、バターを入れて、溶けて全体に味が回ったら出来上がり。