お弁当レシピ　じゃがいもと魚肉ソーセージのサラダレシピ・作り方

Name: お弁当レシピ じゃがいもと魚肉ソーセージのサラダ
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: ジャガイモ 1個; 魚肉ソーセージ 40グラム; ○マヨネーズ 大さじ2/3; ○酢 大さじ2/3; ○塩、こしょう 少量; 乾燥パセリ 適量

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約15分
100円以下

Shimo9756

長期保存もできてカルシウムたっぷりの魚肉ソーセージを使って。お弁当の強い味方食材。

材料（1～2人分）

ジャガイモ: 1個

魚肉ソーセージ: 40グラム

○マヨネーズ: 大さじ2/3

○酢: 大さじ2/3

○塩、こしょう: 少量

乾燥パセリ: 適量

作り方

1

ジャガイモは皮をむいて千切りにする。沸騰したお湯で透き通るまで茹でザルにあげる。魚肉ソーセージは千切りにする。
2

○をよく合わせ1と和え、乾燥パセリをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモはシャキシャキの食感を残した程度に茹でます。

きっかけ

長期保存もできてカルシウムたっぷりの魚肉ソーセージを使って。

公開日：2011/05/12

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！