ベーコンは煮すぎると味が出きってしまうので、最初に炒めて出しておくのがポイントです。 新玉ねぎと新じゃがを使う場合は2番目の煮込み時間を10分→7～8分にしてもいいかもしれません。
定番の味ばっかりじゃつまらない！ということで、洋風な感じで作ってみました。子供にはこっちの方がウケが良いかも？ベーコンとコンソメがきいてます。
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新じゃが・新玉ねぎを使うと更においしさアップです！