カボチャのクリームチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはラップに包みレンジで約4～5分加熱する。皮と種を取り除きフォークで潰し牛乳を入れる。ブレンダーでカボチャをピューレ状にする。

2. 2

   型（18㎝正方形）に敷き紙をしく。オーブンを180℃に温める。

3. 3

   ボールにクリームチーズをいれレンジで約10秒加熱し柔らかくする。ハンドミキサーでよく混ぜさとうを入れ混ぜる。卵を少しずつ入れ、レモン果汁をいれ混ぜる。

4. 4

   1の型に2の生地を流し入れ、180℃のオーブンで約３０分焼く。