新玉ねぎとにんじんのサラダ レシピ・作り方

新玉ねぎとにんじんのサラダ
カゲジジ
カゲジジ
新玉ねぎは 生で食べたいですね。
にんじんとサラダにすると 彩りも綺麗ですね♪

材料(4人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • にんじん 半本
  • ☆塩 小さじ半分
  • ☆砂糖 小さじ半分
  • ☆パセリみじん切り 小さじ1
  • ☆サラダ油 大さじ2
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆粗挽き黒コショウ 小さじ4分の1

作り方

  1. 1 新玉ねぎは スライスして 水にさらします。
  2. 2 にんじんは千切りにします。
  3. 3 ボールに ☆印の調味料を混ぜ合わせます。
    そこへ2を入れて 混ぜ 冷蔵庫で 冷やします。
  4. 4 1の水気を切って 器に盛り付け 中央に3を載せて完成です。

きっかけ

さっぱりとしたサラダが食べたいと思いました。

  • レシピID:1390003736
  • 公開日:2011/04/08
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉ねぎとにんじんのサラダ
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