材料（４人分）
- 麦ご飯
- 茶碗4杯
- タマネギ
- 1個
- ニンジン
- 1/2本
- 鶏肉
- 250g
- トマトカット缶
- １缶
- 水
- １カップ
- とろけるチーズ
- ３枚
- コンソメの素
- 大匙１
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉は皮目から焼き始めて裏も焼いて火を通します。
-
- 2
- トマトカットと水、調味料と野菜を加えて野菜がだいたい柔らかく
なったらご飯を加えます。
-
- 3
- ご飯がよくまざったらとろけるチーズを加え火を止めて余熱で溶かしたら完成！
おいしくなるコツ
お好みで最後にパルメザンチーズをかけるとまた違ったチーズの味が楽しめ
ます。
きっかけ
麦ご飯を美味しく食べるため
関連情報
- カテゴリ
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リゾット
- 料理名
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チキンとトマトのチーズリゾット
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