電気不使用!ツナ缶とフライパンで作るドリア レシピ・作り方

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Ruri2005
フライパン使用し、ツナ缶と冷蔵庫にあるもので作るドリアです。ボリュームあるので、ワンディッシュのご飯です。

材料(2~3人分)

ご飯
300g
トマトケチャップ
大さじ2
玉ねぎ
50g
まいたけ
30g
ツナ缶
1缶
ゆでブロッコリー
100g
生クリーム
100ml
牛乳
100ml
バター
大さじ1
溶けるチーズ
40g
粉チーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    炊きたてご飯にケチャップを混ぜておきます。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切り、まいたけはほぐしておきます。ゆでブロッコリーも小さめにほぐしておきます。
  3. 3
    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを弱火でゆっくりと炒めます。
  4. 4
    玉ねぎが透き通ってきたら、ツナ缶とまいたけを入れて炒め合わせます。
  5. 5
    火が通ってきたら、生クリーム、牛乳、ゆでたブロッコリー、塩コショウを入れ、中火で数分煮ます。
  6. 6
    少し煮詰まったら1の上にかけます。
  7. 7
    6を皿からフライパンに横滑りさせて入れ、溶けるチーズ、粉チーズを散らしてフタをし、弱火で5~6分。
  8. 8
    底が焦げない程度で完成です。

おいしくなるコツ

ツナ缶は鮭フレークやウィンナでも。まいたけは他のきのこでもOKだと思います。冷蔵庫にあるものの掃除も兼ねながら、美味しいワンディッシュミール、電気を使わないので停電時でも作業場所が明るければ作れますよ。

きっかけ

フライパンで作るドリアに挑戦してみました。冷蔵庫にあるもので作ります。

公開日:2011/03/23

関連情報

カテゴリ
ドリア
関連キーワード
節電 停電 冷蔵庫一層 ワンディッシュ
料理名
ドリア

このレシピを作ったユーザ

Ruri2005 ■□高校生の息子と自分のお弁当を作り、夜は食事を作ります。□■ 調達担当:自分ときどきチビたちおつかいたまに有機野菜の宅配 物流倉庫担当:冷蔵庫と食糧品ラック、ベランダと庭の家庭菜園 実働担当:包丁まな板、コンロに鍋などの調理器具 配給担当:皿やおわん、はしなどの食器類 会計担当:自分そして相棒の電卓 食糧計画担当:チビ2人ときどきオット 記録広報担当:スケール、DMの裏紙メモ、楽天レシピ

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