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みぶなの漬物 レシピ・作り方
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カゲジジ
歯ごたえがしゃきしゃきで あっさりとご飯のお供に最高です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
みぶな
200g
塩
6g
一味
少々
味の素
少々
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作り方
1
みぶなは 洗って 4センチに切ります。
2
ビニール袋に1と他の調味料を入れ 全体が良く混ざるように 空気も入れて 振ります。
3
良く混ざったら 空気を抜いて 冷蔵庫に半日冷やします。
4
水気を切って 器に盛れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味の素がポイントですが 好まない人は 昆布を入れてください。
きっかけ
新鮮なみぶなが売ってました。
公開日:2011/03/13
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料理名
みぶなの漬物
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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