鶏と豆のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏を一口大の大きさに切る。
   切った鶏に塩、こしょうをもみこむ。
   トマトを適当な大きさに切る。

2. 2

   鶏に小麦粉をまぶす。
   フライパンを熱し、鶏を両面焼き色をつける。

3. 3

   水、コンソメキューブ、トマトを鍋に入れ煮込む。
   トマトはつぶしながら煮込む。
   沸騰したら豆、鶏を入れる。

4. 4

   灰汁をとり、弱火で水分がなくなるまで煮込んで出来上がり。