塩コンブで即席漬物　きゅうりとにんじん浅漬けレシピ・作り方

Name: 塩コンブで即席漬物 きゅうりとにんじん浅漬け
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: キュウリ 1本; 塩 少量; ニンジン 20グラム; 塩コンブ 小さじ2

アプリをダウンロードする

約30分
100円以下

Shimo9756

塩コンブの旨みを利用して美味しい漬けものができました。

材料（2人分）

キュウリ: 1本

塩: 少量

ニンジン: 20グラム

塩コンブ: 小さじ2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

キュウリは塩をつけて手でこすり、水あらいする。両端を切り落とし、すりこぎ等かたいものでたたいて割る。1㎝幅の輪切りにする。
2

ニンジンは細切りにする。器にキュウリ、ニンジンをいれ刻んだ塩コンブをいれ混ぜる。ラップをかけて上から重しをして30分位味をしみ込ませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンジンの形はくし型でも。

きっかけ

塩コンブの旨みを生かしたくて

公開日：2011/02/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！