ボリュームアップ　ジャガイモとひき肉のパスタレシピ・作り方

Name: ボリュームアップ ジャガイモとひき肉のパスタ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: スパゲティ 160グラム; 塩 小さじ1; ジャガイモ 1個; 牛豚合挽肉 150グラム; オリーブオイル 大さじ3; ニンニク（すりおろす） 1かけ; 乾燥パセリまたはパセリ 大さじ1; 塩 少量; こしょう 少量

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約30分
300円前後

Shimo9756

ランチパスタに最適。

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

スパゲティ: 160グラム

塩: 小さじ1

ジャガイモ: 1個

牛豚合挽肉: 150グラム

オリーブオイル: 大さじ3

ニンニク（すりおろす）: 1かけ

乾燥パセリまたはパセリ: 大さじ1

塩: 少量

こしょう: 少量

作り方

1

ジャガイモはくし切りにし水にさらして電子レンジで約2分加熱する。スパゲティは塩を入れた湯で表示通りにゆでる。
2

フライパンにオリーブオイルとすりおろしたニンニクをいれ香りがでてきたら牛合挽肉を炒め肉の色が変わったら1のジャガイモを加え炒めパセリをいれ塩、こしょうする。
3

茹であがったスパゲティを2に入れソースとからめてかるく炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パセリは生のほうが美味しい。

きっかけ

少ないパスタでボリュームをだしたくて

公開日：2011/02/24

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！