お手軽★にんじんのナムル★ガーリック使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切りにして、塩少々(分量外)を振ってしばらく置いておく。

2. 2

   ボールに分量の淡口醤油とごま油をいれ、軽く混ぜ合わせておく。

3. 3

   十分ににんじんの水気を切ってから、２のボールにいれて混ぜ合わせる。

4. 4

   ガーリックを、ぱっぱっとふた振りくらいかけてさらに混ぜ合わせる。

5. 5

   小鉢にもりつけてから、白ゴマ少々を振りかけて出来上がり。