ステーキにピッタリ★バルサルサソース レシピ・作り方

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TAMAKI-M
バルサミコ酢の酸味と旨味とトマトが相まって得も言われぬおいしさ。いろいろなものにかけてお召し上がり下さい。

材料(4人分)

トマト
中1個
玉葱
1/2個
大葉
5枚
フライドガーリック
大さじ1.5
GABAN「和風醤油&バルサミコ酢」
大さじ6

作り方

  1. 1
    トマトは5mmの角切り、大葉と玉葱はみじん切りに。(玉葱の辛みが気になる方は水にさらすか、軽くレンチンしてください。)
  2. 2
    1をボウルに入れ、砕いたフライドガーリックとドレッシングを加えて和えれば完成♪

おいしくなるコツ

今日は「和」な気分だったので大葉を使いましたが、香草とか三つ葉とか、クレソンなんかでも合いそうです。もちろん小ネギでも。グリーンは好きな食材や冷蔵庫にあるものをお使い下さい♪

きっかけ

市販のドレッシングをおいしくアレンジ♪お肉料理にぴったりの「食べるソース」に仕上げました。

公開日:2011/01/30

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソースサルサソース
関連キーワード
たれ ソース サルサ ステーキソース
料理名
ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

TAMAKI-M 趣味は食べること。それが高じて料理好きに。 できるだけ身近な材料で簡単にできるものを中心に、 ときどきは材料をしっかり揃えて 時間と手間をかけて作る料理など 自分で納得できたレシピだけをこちらにまとめています。

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