ステーキにピッタリ★バルサルサソース レシピ・作り方

ステーキにピッタリ★バルサルサソース
  • 約10分
  • 300円前後
TAMAKI-M
TAMAKI-M
バルサミコ酢の酸味と旨味とトマトが相まって得も言われぬおいしさ。いろいろなものにかけてお召し上がり下さい。

材料(4人分)

  • トマト 中1個
  • 玉葱 1/2個
  • 大葉 5枚
  • フライドガーリック 大さじ1.5
  • GABAN「和風醤油&バルサミコ酢」 大さじ6

作り方

  1. 1 トマトは5mmの角切り、大葉と玉葱はみじん切りに。(玉葱の辛みが気になる方は水にさらすか、軽くレンチンしてください。)
  2. 2 1をボウルに入れ、砕いたフライドガーリックとドレッシングを加えて和えれば完成♪

きっかけ

市販のドレッシングをおいしくアレンジ♪お肉料理にぴったりの「食べるソース」に仕上げました。

おいしくなるコツ

今日は「和」な気分だったので大葉を使いましたが、香草とか三つ葉とか、クレソンなんかでも合いそうです。もちろん小ネギでも。グリーンは好きな食材や冷蔵庫にあるものをお使い下さい♪

  • レシピID:1390001176
  • 公開日:2011/01/30
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カテゴリ
お肉に合うソースサルサソース
関連キーワード
たれ ソース サルサ ステーキソース
料理名
ドレッシング
TAMAKI-M
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