明太子 or たらこ de パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに生クリーム・薄皮を取り除いたたらこ（明太子）・コンソメの素・醤油・塩・コショウを入れ、軽く和えます。

2. 2

   たっぷりのお湯に塩を入れ（分量外）、パスタをお好みの硬さに茹でます。軽く湯切りし、1に入れて和えます。

3. 3

   お好みで茹でた小松菜や海苔を添えると色合いが映えます。
   ※小松菜にはあらかじめ軽く醤油をかけておくと味がぼけません。