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粉雪が積もったようなクッキーチョコポルボローネ♪ レシピ・作り方

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はなまる子♪
まるで真っ白な粉雪が降り積もったような、可愛いチョコクッキーが出来上がりました。バレンタインのプレゼントに愛の告白と一緒に。
みんながつくった数 2

材料(4~5人分)

薄力粉
120g
チョコレート(板)
80g
無塩バター
40~50g
卵(割りほぐす)
1個
粉砂糖
適量
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作り方

  1. 1
    バターを耐熱ボウルに入れて、レンジで40秒加熱して溶かしておきます。
  2. 2
    オーブンを150℃に温めておきます。(150℃ー20分)
  3. 3
    板チョコを割ってボウルに入れ、湯せんで溶かし(1)を加えよくかき混ぜます。

    さらに割りほぐした卵を加えよく混ぜます。
  4. 4
    (3)に、振るった薄力粉を加え混ぜ合わせます。
  5. 5
    オーブンの天板にオーブンシートを敷き、(4)を小さく丸めて並べていきます。

    (小さい丸が10~14個、ハートが3個できす)
    オーブンに入れて20分焼きます。
  6. 6
    焼けたら取り出し、あら熱が取れてから、粉砂糖をふりかけます。
  7. 7
    器に盛りつけたり、プレゼントの容器に詰めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

薄力粉を加えたらしっかり混ぜ合わせると、仕上がりが滑らかで綺麗になります。 オーブンは機種により焼き時間を、20~25分で調整してください。

きっかけ

板チョコを湯煎して、くるくる丸めてオーブンで焼いて、粉砂糖をふりかけると、雪のようなとっても可愛いポルボローネができました。プレゼントに喜ばれるので、毎年この季節になると作るんですよ^^*

公開日:2011/01/21

関連情報

カテゴリ
バレンタインの焼き菓子その他の焼き菓子パーティー料理・ホームパーティバレンタイン向けアレンジバレンタインチョコ
関連キーワード
バレンタイン 友チョコ 友チョコ 大量 簡単
料理名
スノーボールクッキー

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 2 件)

2014/03/02 22:05
とっても簡単に作れました!美味しかったのでまた作りたいです。
sayuria
パラパラと粉雪が舞い降りてクッキーとっても美味しそう~(^c^) ひとつだけ摘んでもいい・・?(笑) 素敵なつくれぽありがとうございます^^*
2014/02/15 23:59
寒いね〜春を待ち焦がれてしまうよね。バレンタインで作ってみたよ♡ 今主人のお家のお手伝いしてて、お客さんにもプレゼント♪ 大好評でした(^O^)/
ta8316
どか~んと大雪で寒さが厳しいですね(vv) お手伝いご苦労さん^^ とっても美味しそうなクッキー☆ taさんもお身体大切にね! 只今レシピ冬眠しています^^*

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