お節の残りの栗きんとんで栗羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗きんとんを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、レンジで４分加熱して温めておきます。

2. 2

   鍋に水、粉寒天を入れ、中火でかき混ぜながら煮込み、ふつふつしたら（1）を加え弱火で２～３分煮込みます。
   
   とろりとしてきたら、火を止めます。

3. 3

   （2）のあら熱が取れたら、容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

4. 4

   固まったら、切り分けていただきます。