材料（約5人分）
- 王林りんご
- ３個
- グラニュー糖
- 150ｇ
- 水
- 100ｃｃ
作り方
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- 1
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- りんごの皮をむき、火が通りやすいよう、薄く小さく切って鍋にいれます。１個分のりんごいれるたび、グラニュー糖全体にふりかけます。
-
- 2
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- 鍋にすべてのりんごとグラニュー糖いれたら、２０分ほど待ちます。水をいれ、鍋を弱火にかけます。はじめは少し菜箸でかきまぜます。
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- 3
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- フタをして１０分位で水が沸騰します。、身が固い場合菜箸でつぶしながらさらに１０分程煮込みます。少しゆるいかな位で、OKです。
おいしくなるコツ
小さい子も食べるので、シンプルにつくりました。
シナモンやレモン汁をいれて作ってもおいしいです。
きっかけ
いっぱい買ったのでチャレンジしました。
１、りんごにグラニュー糖かけて２０分ていど待ちます。
２、火加減は弱火でOKです。フタ付き鍋推奨。