まったり♪　白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は　芯の部分は　長さ５ｃｍ幅１センチぐらいの長さに切ります。
   葉っぱ部分は　ざく切りにします。
   シメジは　バラしておきます。

2. 2

   叩いて潰したにんにくを　鍋に油適量を敷いて炒めます。
   良い香りがしてきたら　白菜の芯の部分を入れ　続いて　葉っぱ部分を入れます。

3. 3

   炒めて　全体にしんなりしたら　シメジと水１００ｃｃと塩小さじ半分、コンソメキューブを潰して入れます。

4. 4

   ３分ほど煮たら　シチューの素を溶かしいれ　その後　牛乳を入れ　コショウ少々を振ります。

5. 5

   一煮たちしたら　みじん切りのハムを加えて　味見して　調整します。