チキンとたまねぎのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは　頭に十字に切込みを入れて　熱湯に付けて　湯剥きし　ざく切りします。

2. 2

   たまねぎは　極小さいものなら　丸々　大きなものなら　くし型に切ります。

3. 3

   鳥手羽元を　オリーブ油（なければサラダ油）で　こんがり焼き色を付けます。

4. 4

   １．２．３とコンソメスープの素、塩小さじ１、水５０ccを　圧力鍋に入れて　加圧３分で　後は冷めるまで放置します。

5. 5

   味を見て　コショウ少々を入れて　味を調えます。