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お弁当のおかずにも パセリと油揚げ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺろぽろ
パセリと油揚げが合います。
材料(1人分)
パセリ
ひとつかみ
油揚げ
1枚
胡麻油
大さじ1
チューブ生姜
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
パセリは食べやすい大きさに切る。油揚げは約5ミリの長さに切る。
2
熱したフライパンに油を入れて、パセリと油揚げを入れて弱火で炒める。
3
火が通ったら、チューブ生姜と醤油を加えて、混ぜながら炒めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
地場産のパセリが手に入ったので
公開日:2024/05/25
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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