ジャガイモと豚肉のにんにく炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ジャガイモを切って水にさらす
- 2 オリーブ油ににんにくをたらし、火にかける
- 3 豚肉を焼く
- 4 豚肉に焼き色がついたら、ジャガイモを投入
- 5 岩塩と黒胡椒をかけて、炒めながら味を絡める
- 6 カレー粉をかけてさらに炒める
-
7
ジャガイモに火が通って柔らかくなったら皿に盛る
※油が多かったら、油を切りながら - 8 仕上げにパセリを振りかけて完成
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