芽キャベツと菜花とミニトマトのコンソメスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。菜花は食べやすい大きさに切る。ベーコンは約1センチの長さに切る。

2. 2

   熱したフライパンに、オリーブオイルと刻みニンニクを入れて、弱火で加熱する。

3. 3

   ニンニクの良い香りがして来たら、ベーコンと玉ねぎを入れて、さらに弱火で炒める。

4. 4

   鍋に沸騰したお湯と塩を入れて、パスタと芽キャベツを入れて、規定時間より1分短く茹でる。

5. 5

   3に、茹で上がったパスタと芽キャベツとパスタのゆで汁200 c cとコンソメ粒粉と菜花とミニトマトを入れて、弱火で混ぜながら加熱する。

6. 6

   最後に塩胡椒で味を調整して、皿に盛り付けて出来上がりです。